在很多消费者眼中，304不锈钢和201不锈钢几乎是没有什么区别的，几乎分辨不出，可是他们毕竟是不同的，区别如下：1、经常使用的不锈钢板材分为201#和304#两类型号，实际是是成分不同，304#好一些，但价格贵，201#差一些。304#为进口不锈钢板,201#为国产不锈钢板。
2、201#结合而成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，经冷加工后具有磁性，用于铁路、车辆。
3、304#结合而成为18Cr-9Ni，是广泛使用的不锈钢、耐热钢，用于食物出产设备、昔通化工设备、核能等。
4、201#是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高轻易锈蚀。304#含铬较多,表面呈现哑光,抗锈蚀.两类一起就有比较了。关键性的就是耐侵蚀功能不同,201#的耐侵蚀功能很差,所以价格就要便宜良多.又由于201#含镍低，所以价格比304#的低，于是耐侵蚀功能就不如 304#的了。
5、201#与304#之间的区别就是含镍的题目。并且304#的价格目前都比较贵，但304#的话少可以保证在使用中不会生锈。(可用不锈钢药水做实验)
6、不锈钢不易锈蚀是由于在钢体表面产生富铬氧化物可保护钢体,201#料属于高锰不锈钢较304#高强度，高碳低镍.
7、南方地区，雨水高温，湿润，使用201#会生锈，304#比较实用;冬风地区，两者皆相宜，在经济前提不是很充足可选201#，在经济前提答应的情况或避免万一的情况下建议使用304#。[
